為加強(qiáng)食品安全管理，減少食品浪費(fèi)，并提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，廣州市相關(guān)部門已出臺(tái)規(guī)定，要求大中型食品超市必須設(shè)置臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)，同時(shí)對(duì)酒類經(jīng)營(yíng)實(shí)行規(guī)范化管理。

臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)旨在幫助消費(fèi)者清晰識(shí)別并選擇性購(gòu)買即將到期的食品。這些專區(qū)通常設(shè)置在超市顯眼位置，并配有明確標(biāo)識(shí)，提醒消費(fèi)者注意食品保質(zhì)期。此舉不僅有助于超市合理處理庫(kù)存，減少經(jīng)濟(jì)損失，還能為注重性價(jià)比的顧客提供實(shí)惠選擇。根據(jù)規(guī)定，超市需定期檢查食品保質(zhì)期，確保專區(qū)內(nèi)的食品在安全范圍內(nèi)銷售，避免過(guò)期食品流入市場(chǎng)。

在酒類經(jīng)營(yíng)方面，廣州市要求大中型超市嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)，包括確保酒類產(chǎn)品來(lái)源合法、標(biāo)簽清晰，并禁止向未成年人銷售。超市需設(shè)置專門的酒類銷售區(qū)域，配備專業(yè)人員進(jìn)行管理，以保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益。鼓勵(lì)超市通過(guò)促銷活動(dòng)或捆綁銷售方式，處理臨近保質(zhì)期的酒類產(chǎn)品，避免資源浪費(fèi)。

這些措施體現(xiàn)了廣州市在食品安全和商業(yè)規(guī)范化方面的積極探索。通過(guò)設(shè)置臨近保質(zhì)期食品專區(qū)和加強(qiáng)酒類經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，不僅提升了超市運(yùn)營(yíng)效率，還增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任感，促進(jìn)了社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。隨著政策進(jìn)一步落實(shí)，預(yù)計(jì)將帶來(lái)更多積極影響。